当前位置:主页 > 两性 >

鸡蛋冷水下锅还是热水(煮鸡蛋的最佳时间)

时间:2021-11-21 08:35

人气:

编辑:试管助孕网

  鸡蛋是家家户户都喜欢吃的营养食物,多数人的早餐都有鸡蛋。而在家庭中水煮鸡蛋是最为常见的,那你知道水煮鸡蛋的正确方法吗?你指的煮鸡蛋冷水下锅还是热水呢?水煮鸡蛋的最佳时间是多少呢?今天就带着大家详细去瞧瞧。

  鸡蛋冷水下锅还是热水

  在平时你煮鸡蛋是选择用什么水呢?有些人喜欢直接用冷水,这样比较省事,而有些人则是喜欢热水下锅,感觉这样鸡蛋煮熟会比较快。那你知道冷水下锅还是热水呢?其实对于鸡蛋的煮法是没有固定的,冷水还是热水都是可以的。唯一的区别就是,鸡蛋热水煮就可能会导致蛋壳的破裂,影响美观哦,但营养价值还是在的。

  煮鸡蛋的最佳时间

  鸡蛋一般煮多久才是最完美的,其实最佳的时间应该是8分钟哦。有研究表示在煮蛋的时候,6分钟左右就是我们常说的溏心蛋了。而8分钟的时候蛋清凝固了;当煮鸡蛋的时间超过了6分钟,那么蛋白质就会开始变形,那不仅仅口感不好而且还容易导致营养丢失哦。所以说8分钟左右时最好的。

  煮鸡蛋的正确方法

  将鸡蛋直接洗好了,放在锅中加水浸泡60秒。先用小火开锅,等待烧开后用文火直接蒸煮8分钟左右就可以了。

  其实鸡蛋是高蛋白质的食物,因为营养的因素以及饱腹感强,很多的上班族在早上都会选择吃鸡蛋哦。那关于鸡蛋冷水下锅还是热水下锅,还有蒸煮的最佳时间等等,大家现在是否已经了解呢?最后提醒,鸡蛋是高蛋白的食物,可以适当的吃,但不要过量哦。想要了解的朋友可以来瞧瞧哦。水煮只是其中之一哦,还有炒菜哦。

相关标签:

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
本类排行

本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。湘ICP备2020023243号 | 商务合作

微信