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难忘儿时铲树皮


来源:http://www.htgz.com.cn  发布时间:2020-07-17 04:44    作者:江苏省海头高级中学

  又到枣花飘香的时候,哥哥领着两个城里的朋友到家里来玩,我们聊天时很自然地谈到了达川的特产红枣,没想到其中的一位朋友说:达川的枣好像没小时记忆中的那么好吃了。我说的确如此。朋友问我原因,我也说不好。但我固执地认为,枣长不鲜嫩的一个主要原因是枣树身上的皮太厚,影响了树的长势,并最终影响到了枣的品质。
  记忆中很小的时候,冬天的日子里孩子们到枣园铲枣树皮是很自然的事。那个时候,一到周末,我们便提上筐,拿上一根尺把长,成人指头粗,一头扁平的铁铲,找上一块圆扁的石头,三三两两地到枣园铲枣树皮。枣园是生产队的,随便铲哪棵树上的都行。
  枣树皮厚,表面龟裂。起先人站在树下举着手铲,将铁铲按到树皮裂开的口子里,用石头砸另一头,树皮就会被一块一块地铲下来。日上三竿时,枣园里已满是孩子们铲枣树皮的身影,耳畔响起的,都是此起彼伏的石头敲击铁铲的“叮……叮……”声了!
  铲干净树上的老皮后,胆子大、身体灵巧的人还会爬上树,蹲在树杈里铲树枝上的老皮,直到把能够着的皮都铲完。
  铲下来的枣树皮在地上铺了一层,那就是我们的“战利品”了。仔细捡拾地上的树皮,装到筐子里,有时半天竟然能铲到大半筐,把收集起来的树皮带回家便是很好的烧柴。在灶膛里点着一把麦草,上边放些枣树皮,轻轻拉动几下风匣,一阵浓烟过后灶膛里便跳起一簇欢快的火苗。枣树皮厚实,耐烧,燃烧的火苗旺盛,每家做饭、烧水主要靠它。因得来不易,尽量省着用,节省下来的倒进案板底下的仓子里以后烧。有些勤快的家里,铲来的枣树皮装了满满一仓子,要烧好些日子呢!
  说来也怪,铲了老皮的枣树枝叶长得格外起劲,不但病少,而且结出的枣非常鲜嫩,人们在帮助自己度过烧柴难关的同时,也维护了树的生长,人与树就这样和谐地生活着。
  改革开放以后,枣树园都承包给了各家各户。最初的几年还可看到有人在冬闲时铲自家的枣树皮,但很快就看不到那样的场景了,直到现在,我再也没有见过有人铲枣树皮了!
  屈指算来,铲枣树皮的日子已足足过去三十年了,枣树身上的皮已经很厚了,树的长势自然就减弱了,结的枣就不嫩。也难怪,家乡的人们已普遍使用上了液化气、电磁炉、电饭锅、微波炉,谁还会在寒冷的冬天去受铲枣树皮的那份罪呢?可是我想,安逸的生活不但使人们变得脆弱了起来,也让枣树缺少了生气。

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