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武汉助孕食谱 上汤苋菜的做法

时间:2023-02-24 02:59

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编辑:试管助孕网

  武汉助孕食谱 上汤苋菜的做法

  1.准备食材:苋菜300克、皮蛋1个、大蒜4瓣、老姜10克、高汤1碗、油2茶匙、盐1茶匙。

  2.步骤1:大蒜去皮,拍成蒜蓉,姜洗净切成姜丝,皮蛋切成丁。

  3.步骤2:苋菜放入沸水中略微焯烫熟,然后捞出沥干水分,装入盘中。

  4.步骤3:烧热油锅,放入大蒜和姜丝煸炒出香味。

  5.步骤4:加入高汤煮开,然后放入皮蛋丁。

  6.步骤5:加盐调味。

  7.步骤6:将煮好的高汤淋到焯熟的苋菜里即可。

  烹饪小贴士

  将上汤和苋菜分开烹煮,可以避免苋菜由于熬煮过久,流失营养。

  苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,可促进牙齿和骨骼的生长。苋菜还含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血。

  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

  忌食人群:婴儿

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