产妇坐月子能吃牛肉吗？

　　坐月子除了要吃蔬菜水果，牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食物也是要吃的。特别是牛肉营养丰富，含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养成分，是妈妈和宝宝获取营养的极佳来源。牛肉可以提高母乳中的铁和锌的含量，所以母乳喂养的妈妈可以吃牛肉。

　　女人坐月子能吃牛肉吗?

　　有些妈妈说月子里吃牛肉，不利于身体恢复。其实月子里的饮食，只要不要凉性或寒性，适量吃点是没有关系的。何况牛肉对于母乳喂养的妈妈来说，可以提高母乳的质量，所以新妈妈们就放心吃点。

　　哺乳的妈妈对铁和锌的需求要比一般人高，而100克的牛肉里面含铁量为3毫克，含锌量是8.5毫克，比一般的天然食品高。锌不但有益宝宝神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，还有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康，还能促进神经系统的发育。

　　产后妈妈容易出现缺锌性贫血，充足的铁质能使血红素维持在正常的水平，以载送血氧到脑部及其他重要的器官，保护心脏不容易过度劳累;铁还能使身体产生充足的能量，不容易疲倦，有利于身体的恢复。

　　坐月子吃牛肉食谱推荐

　　芹菜炒牛肉

　　牛肉的蛋白质和铁含量都较高，对预防产后营养缺乏和贫血有一定的作用。芹菜则有清热的作用，可以预防和缓解妈妈产后烦闷，抑郁等情绪。

　　准备材料：牛肉50克，芹菜200克，红椒1个，胡萝卜半根，酱油、淀粉、料酒、葱姜、食用油、盐适量。

　　做法：牛肉洗净切小块用酱油和料酒腌制一下，加入淀粉抓匀;芹菜洗净切小段，用开水烫一下;红椒喝胡萝卜洗净切片，葱洗净切段，姜洗净切丝。

　　锅里放入适量的食用油，烧热后放入葱姜快炒，再放牛肉大火快炒，取出待用。锅里还有余油烧热放入芹菜、胡萝卜快炒，加盐炒匀，然后再放入超过牛肉，再用大火翻炒，并加入酱油和料酒，放入红椒圈拌炒几下即可。