7道月子汤的做法大全-产后喝这些汤即滋润有利于恢复

　　7道月子汤的做法大全-产后喝这些汤即滋润有利于恢复：月子里喝汤是必不可少的，但是喝哪种汤更利于身体恢复而且又有营养呢?今天给大家介绍8款月子汤的做法，产后喝这些汤即滋润有利于恢复。

　　一、月子汤：豆芽海带鲫鱼汤

　　材料：鲫鱼1条，黄豆芽200克，海带25克，姜末、葱末各适量，鲜汤少许，料酒1大匙，酱油、盐、醋各适量。

　　做法：

　　1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏，洗干净，在鱼身两侧斜切十字花刀，控干水;黄豆芽洗干净，沥干水;海带用温水泡发，洗净，切丝。

　　2.锅置火上，加入适量清水，烧开后将鲫鱼放入焯一下，捞出备用。

　　3.起锅热油，爆香葱末、姜末，加入鲜汤、酱油、料酒、醋，待烧开后，放入鲫鱼、黄豆芽、海带丝，用小火炖15分钟后，加盐调味即可。

　　功效：黄豆芽具有修复肌肉损伤的作用，还可防止产后出血，通肠润便;海带可以预防贫血;鲫鱼可以催奶，促进产后乳汁分泌。

　　二、月子汤：鲫鱼奶汤

　　材料：鲫鱼1条、牛奶100毫升、胡萝卜半根、葱白1段、姜3片、盐适量。

　　做法：

　　1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净备用;胡萝卜洗净，切丝备用;葱、姜洗干净，葱切段，姜切丝备用。

　　2.锅置于火上，加油烧热，将鲫鱼放进去将两面煎黄。

　　3.加入牛奶、葱段、姜丝和适量清水，先用大火烧开，再用小火煮20分钟左右，加入盐，调匀即可。

　　功效：鲫鱼富含蛋白质，而且脂肪含量低，哺乳妈妈常吃鲫鱼，不但可以促进乳汁分泌，而且母乳中脂肪含量不会偏高，不会导致宝宝腹泻。

　　四、月子汤：金针菇鸡汤

　　原料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、料酒2小匙，姜、香油少许

　　做法：

　　1、鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。

　　2、金针洗净泡软后放置一旁(当然，也可用新鲜的金针菇)，葱洗净切段。

　　3、煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。

　　4、再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。

　　功效：鸡肉富含磷、铁、铜、锌、维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等营养物质，具有增强体力、补虚填精、提高抵抗力的作用;同时金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体抗病的能力，因此常食用这两种食物炖汤可增强身体抵抗力，减少患病几率。

　　五、月子汤：菠菜鸭血汤

　　材料：菠菜80克，鸭血50克，枸杞20克，葱花、姜末各1小匙，盐少许

　　做法：

　　1.菠菜洗净后放入沸水中焯1-2分钟，捞出后控干水备用;鸭血洗净，切成薄片备用。

　　2.锅内加少许油热锅，放入葱花、姜末炒香，倒入鸭血翻炒几下，加入适量水，下枸杞烧开。

　　3.加入菠菜、盐，稍煮一会儿即可。

　　功效：这道汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以防止贫血，还有清火通便的作用。

　　六、月子汤：猪肝汤

　　食材：200g猪肝、100g菠菜、适量盐、适量料酒、适量食用油、30g生姜、适量生粉、适量胡椒粉、适量麻油

　　做法：

　　1.准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净，生姜去皮。2)生姜切末备用。3)将挑去白筋的猪肝切成片。4)在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。5)将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。6)锅内放适量油。7)下猪肝片。8)翻炒猪肝片，至八成熟即可。9)锅内放入适量的清水。10)再放入生姜末，烧开。11)小火捞出适量白沫。再转大火。12)最后放入洗好的菠菜，再放入适量的食盐即可。

　　功效：猪肝汤具有明目、解毒、补血等功效。

　　七、月子汤：竹笋香菇汤

　　原料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克

　　做法：

　　1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

　　2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。

　　这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。

　　总结：以上就是7道月子汤的做法大全的全部内容了，这些汤在月子里宜多吃，即营养又有利于恢复，如果你们有好的月子汤也可以分享给我们姐妹们。