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7道月子汤的做法大全-产后喝这些汤即滋润有利于恢复

时间:2022-05-16 09:57

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编辑:试管助孕网

  7道月子汤的做法大全-产后喝这些汤即滋润有利于恢复:月子里喝汤是必不可少的,但是喝哪种汤更利于身体恢复而且又有营养呢?今天给大家介绍8款月子汤的做法,产后喝这些汤即滋润有利于恢复。

  一、月子汤:豆芽海带鲫鱼汤

  材料:鲫鱼1条,黄豆芽200克,海带25克,姜末、葱末各适量,鲜汤少许,料酒1大匙,酱油、盐、醋各适量。

  做法:

  1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏,洗干净,在鱼身两侧斜切十字花刀,控干水;黄豆芽洗干净,沥干水;海带用温水泡发,洗净,切丝。

  2.锅置火上,加入适量清水,烧开后将鲫鱼放入焯一下,捞出备用。

  3.起锅热油,爆香葱末、姜末,加入鲜汤、酱油、料酒、醋,待烧开后,放入鲫鱼、黄豆芽、海带丝,用小火炖15分钟后,加盐调味即可。

  功效:黄豆芽具有修复肌肉损伤的作用,还可防止产后出血,通肠润便;海带可以预防贫血;鲫鱼可以催奶,促进产后乳汁分泌。

  二、月子汤:鲫鱼奶汤

  材料:鲫鱼1条、牛奶100毫升、胡萝卜半根、葱白1段、姜3片、盐适量。

  做法:

  1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净备用;胡萝卜洗净,切丝备用;葱、姜洗干净,葱切段,姜切丝备用。

  2.锅置于火上,加油烧热,将鲫鱼放进去将两面煎黄。

  3.加入牛奶、葱段、姜丝和适量清水,先用大火烧开,再用小火煮20分钟左右,加入盐,调匀即可。

  功效:鲫鱼富含蛋白质,而且脂肪含量低,哺乳妈妈常吃鲫鱼,不但可以促进乳汁分泌,而且母乳中脂肪含量不会偏高,不会导致宝宝腹泻。

  四、月子汤:金针菇鸡汤

  原料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、料酒2小匙,姜、香油少许

  做法:

  1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。

  2、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。

  3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。

  4、再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

  功效:鸡肉富含磷、铁、铜、锌、维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等营养物质,具有增强体力、补虚填精、提高抵抗力的作用;同时金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体抗病的能力,因此常食用这两种食物炖汤可增强身体抵抗力,减少患病几率。

  五、月子汤:菠菜鸭血汤

  材料:菠菜80克,鸭血50克,枸杞20克,葱花、姜末各1小匙,盐少许

  做法:

  1.菠菜洗净后放入沸水中焯1-2分钟,捞出后控干水备用;鸭血洗净,切成薄片备用。

  2.锅内加少许油热锅,放入葱花、姜末炒香,倒入鸭血翻炒几下,加入适量水,下枸杞烧开。

  3.加入菠菜、盐,稍煮一会儿即可。

  功效:这道汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以防止贫血,还有清火通便的作用。

  六、月子汤:猪肝汤

  食材:200g猪肝、100g菠菜、适量盐、适量料酒、适量食用油、30g生姜、适量生粉、适量胡椒粉、适量麻油

  做法:

  1.准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净,生姜去皮。2)生姜切末备用。3)将挑去白筋的猪肝切成片。4)在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。5)将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。6)锅内放适量油。7)下猪肝片。8)翻炒猪肝片,至八成熟即可。9)锅内放入适量的清水。10)再放入生姜末,烧开。11)小火捞出适量白沫。再转大火。12)最后放入洗好的菠菜,再放入适量的食盐即可。

  功效:猪肝汤具有明目、解毒、补血等功效。

  七、月子汤:竹笋香菇汤

  原料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克

  做法:

  1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。

  2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。

  这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。

  总结:以上就是7道月子汤的做法大全的全部内容了,这些汤在月子里宜多吃,即营养又有利于恢复,如果你们有好的月子汤也可以分享给我们姐妹们。

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